Feat: CRUD категорий курсов

✅ CourseCategoryController (resource)
✅ CourseCategoryPolicy
✅ Маршруты: /admin/course-categories
✅ Blade-шаблоны:
  - index.blade.php (древовидный список)
  - create.blade.php
  - _row.blade.php (partial для дерева)
✅ Ссылка в сайдбаре
✅ Вложенность категорий (parent/children)
✅ Scope tree() для древовидной структуры

Co-authored-by: Qwen-Coder <qwen-coder@alibabacloud.com>

routes/web.php

@@ -38,5 +38,6 @@ Route::middleware('auth')->group(function () {
         Route::resource('organizations', OrganizationController::class);
         Route::resource('organizations.groups', GroupController::class);
         Route::resource('users', UserController::class);
+        Route::resource('course-categories', CourseCategoryController::class);
     });
 });